A choisir crus, vous préférez les poireaux, les asperges, ou les pommes de terre?
Les asperges, j'en cueille des sauvages depuis fin février tous les 3 jours, et j'en mange pas mal crues pendant ma cueillette.C'est délicieux autant crues que cuites! L'avantage est que crues, toutes la fraicheur et les vitamines sont intactes;
les asperges ( des bois non ) pas terribles pour moi s'est d'une saveur peut culinaire mais bon ; ensuite les pommes de terre et les poireaux ;des asperges en gratin , ou sauce mousseline ,s'est le " pied " ; les pommes de terre farcies ;ou cuitent avec du lard et un fond de vin blanc et les poireaux en vinaigrette avec des oeufs durs hachés et mélangés à la vinaigrette rien à voir avec une gribiche , les poireau cuit en quiche ; et bien d'autre manières de le préparer
Hum... franchement aucun des trois ... on va dire les pommes de terre ^^
Je vous déconseille les pommes de terre, elles peuvent être nocives crues
Les pommes de terre ne se mangent pas crues; les asperges, je ne suis pas persuadée que ça serait bon, il reste donc les poireaux à choisir
les poireaux.
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Hum... franchement aucun des trois ... on va dire les pommes de terre ^^
Je vous déconseille les pommes de terre, elles peuvent être nocives crues
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