à part le riz, avec quoi peut on manger du saumon?

La traditionnelle fondue de poireaux (les blancs coupés en fines rondelles, revenus au beurre sans laisser prendre couleur et cuit à l'étuvée à feu doux et à couvert).
La purée de céleri (moitié pomme de terre-moitié céleri rave, à la crème fraîche)
Les pommes vapeur (avec beurre fondu et persil)
Du riz sauvage
Des tagliatelles de courgettes (coupez de tagliatelles dans des courgettes à l'aide d'un économe. les plonger dans l'eau salée 2 à 3 minutes maximum pour qu'elles restent croquantes - assaisonnez au beurre)
Des tagliatelles de carottes (pareil que pour les courgettes, mais laissez cuire un peu plus longtemps).
Des pâtes fraîches
Des épinards à la crème
Des coeurs de laitue braisés
Des brocolis
Des pommes de terre avec une sauce au beurre blanc.
que de bonnes réponses !
j'ajouterais le blé et le soja
courgettes, épinards, salades verte en ce moment c'est "la vie en vert" chez moi niveau cuisine !
...

Ce serait délicieux aux petits légumes variés.

Avec une simple salade aussi (laitue ou scarole...).

...
des épinards
des poireaux
des asperges
des tomates
des champignons
du chou
Purée a la tomate séchée.
Avec des épinards
pommes vapeur

mais mon mari me le prépare avec une fondue de poireaux au cidre ! un délice
Une salade de pommes de terre à l'aneth, on peut y ajouter de l'échalote, des petits morceaux de concombre, un peu de tomate pour la couleur, de la crème fraîche...
de la purée maison
tagliatelles



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