Qu'aimez vous comme association de sucré - salé?(/title) (t2h1)(t2h12) Bizarre au premier abord mais finalement(duan)délicieuse?</h1> <div class="content clearfix"> <div id=frgg><script type="text/javascript" src="../frgg.js"></script></div> Bizarre au premier abord mais finalement délicieuse?<hr><b>Answers : </b> le canard à l'orange! Et le feuilleté de foie gras de ma tante!<hr> Rajouter du sirop d"érable partout ( en vente en France rayon confitures en général ).<br> <br> - Viandes ( surtout avec le porc )<br> - volailles( surtout canard ou poulet très grillé)<br> - salades composées ( de préférence avec un aliment chaud dedans ( oeuf dur, pommes de terres grillées ...) <br> <br> je ne parle pas des desserts , où il remplace avantageusement le sucre ...<br> <br> Oups ... j'oubliais la purée de pommes de terre au raisin (chasselas ou muscat blanc de préférence et bien mûr ) On n'écrase pas le raisin on le pose sur la purée<hr> canard à l'orange<hr> j'aime assez un osso bucco ou à la limite un canard à l'orange voir aux cerises .<br> et à l'époque de la chasse pourquoi pas un gibier une sauce" grand veneur " ,<br> pour le poisson des filets de soles ou limandes au jus vanillé ou un maquereau avec une sauce au miel , vinaigre de vin ,citron .s'est à peut près tous ce que j'aime .<hr> Le beafteack à la banane caramélisée<hr> au risque de choquer tout le monde... les tartines de camembert dans le chocolat du matin.... la confiture beurre salé... foie gras compotée d'oignons ... rôti de biche à la sauce d'airelles.. les fruits au fromages (pomme camembert ou brie, poire chevre....)<br> mim. : ))<hr> Une petite Pizza sucrée que j'ai goutté a tomber!<br> Pâte a pizza + ananas + banane + sucre roux tout ca passé au four<br> ca nous donne une pizza caramelisée du feu de dieu!<hr> Du fromage avec de la marmelade de coings (goûté au Portugal), des frites avec de la confiture de fraises<hr> exactement comme séverine : foie gras et abricot sec, un régal !<hr> Je déteste le sucré salé, la seule exception que je fais est pour le foie gras avec de l'abricot ou de la figue.<hr> J'ai goûté à un panini au nutela. Et bien très bon.<hr> Porc au caramel.<hr> le sucré-salé moi j'aime bien c'est original et bon <br> <br> un filet mignon au miel et à la vanille c'est trop bon je te donne la recette, un poulet ou magret de canard au chocolat, du boudin avec des pommes, un lapin ou porc au caramel, figues au fromage de chèvre et au miel <br> <br> Filet mignon au miel et à la vanille <br> - 1 filet mignon de porc ou de veau <br> - 4 cuillères à soupe de miel liquide <br> - 30 g de beurre <br> - 1 gousse de vanille <br> - sel et poivre <br> Faire fondre le beurre avec le miel dans une casserole et y ajouter les grains de la gousse de vanillle. Saler et poivrer le filet mignon et le faire dorer dans de l'huile d'olive 2 mn de chaque côté. Mettre le filet mignon dans un plat l'arroser du mélange miel-vanille et faire cuire 30 mn au four à 210��C en arrosant la viande toutes les 5 mn. Passer sous le grill 3 mn pour caraméliser. Servir avec du riz ou des pâtes. <br> <br> voila<br> ninie<hr> des escalopes de foie gras avec de la mangue rôtie...<br> Et puis du parmentier de canard aux 2 pommes... 1 hachis parmentier amélioré avec du canard, des pommes de terres et des pommes fruits.<hr> <br><script type="text/javascript" src="../end.js"></script> <br><hr><b>Plus de questions:</b><br> <ul><li><a href="Gastronomie-4323.html">Gastronomie-4323.html</a></li> <li><a href="Gastronomie-3-3054.html">Gastronomie-3-3054.html</a></li> <li><a href="Gastronomie-2-3194.html">Gastronomie-2-3194.html</a></li> <li><a href="Gastronomie-3212.html">Gastronomie-3212.html</a></li> <li><a href="Gastronomie-1896.html">Gastronomie-1896.html</a></li></ul></p> </div></div></div> <div id="sidebar"> <div class="widget"><div class="title">Sujet</div> <ul> <li><a href="../voyage/">Voyage</a></li> <li><a href="../image-et-son/">Image et son</a></li> <li><a href="../medecine/">Médecine</a></li> <li><a href="../sports/">Sports</a></li> <li><a href="../gastronomie-et-boisson/">Gastronomie et boisson</a></li> <li><a href="../immigration/">Immigration</a></li> <li><a href="../corrida/">Corrida</a></li> </ul> </div> <script type="text/javascript" src="../menu.js"></script> </div></div></div> <div id="footer"> <div class="inner clearfix"> <div id="copyright"> Copyright 2012 FrAnswer.com <a href="../contact.html" rel="nofollow">Contactez-nous</a> <a href="../privacy.html" rel="nofollow">Politique de confidentialite</a> <a href="../terms.html" rel="nofollow">Conditions d'utilisation</a> <script type="text/javascript" src="../cou.js"></script> </div></div></div></div></body></html>